*--Diary--*



秋かなあ?  2008/08/20(水)
やっと決まった新料金(9月1日より実施です)  2008/08/19(火)
忙しかったー。  2008/08/18(月)
ホームページが開かなかったワケは・・・  2008/08/18(月)
秋なんですねぇ。  2008/08/10(日)
立秋  2008/08/09(土)
またタマゴダケをいただきました。  2008/08/08(金)
七夕  2008/08/07(木)


秋かなあ?

昨日までは肌寒いほどの気温でしたが、今日はお天気で気温も高い!
こうも温度差があると、体はその日の気温に合わせるのに苦労しているみたいです。
「ああ、涼しい。風はもう秋だね。」なんて言っていたのに、今日は暑い。

ほらほら、うちの庭にも夏が来てやっとヒマワリが咲いたと思ったら、向かいの土手ではススキが風になびいています。(左)(左中)

松の木の切り株のそばにはキノコも顔を出してきました。(右中)
「私はおいしいキノコです。色も地味だし、毒はなし。食べて。食べて。早く食べて。」と言っているようだからこれは毒キノコだな、きっと。

友達から貢物が送られてきました。
ふふ、おいしそうなお菓子と、誰が履くの?と思わせる可愛過ぎるソックス、それに枝付きの干しぶどう。
「枝付きの干しぶどう」・・・これは高いものなのですよ!
私はこの枝付きの干しぶどうと青カビチーズのゴルゴンゾーラ、白ワインのシャルドネの組み合わせがとっても好きなのです。
(彼女はどうして私が枝付きの干しぶどうを好きだとわかったのかな?)

すると手紙に、「成城石井で人気商品と書いてあったので買った。」とのこと。
これなら私にいいだろうと思って買ってくれたのですね。

そして「お客様のおもてなしに役立つかしら。」
う〜ん、なんて私思いのやさしい人なんでしょう。
私が料理が苦手なことをよくわかっていて、少しでも私の支えになろうとしてくれているのです。

でもこれはお客様ではなく、私たちの口に入ってしまいそうです。
私たちは枝付きの干しぶどう、ゴルゴンゾーラ、シャルドネがあればこの世は天国。
すぐになくなってしまうな、これは。
食欲の秋とはよく言ったもんだ。
確かに秋は必ず太る。
この私でさえも。

うれしいですね、貢物は。
(貢物だからお返しは、ナシだよ〜ん。)
ありがとう。
少し元気になりました。
Date: 2008/08/20(水)


やっと決まった新料金(9月1日より実施です)
5月頃から9月1日から新料金になるとお伝えしてきましたが、やっと決まりました。
なんでこんなに遅くなったかと言うと、最終的には私とめいさんの料金に対する考えの違いがあったからです。

私は主婦的感覚(それも貧乏人の感覚)、めいさんははっきり言ってこれから経営して行けるかどうかの判断で意見が分かれていたのです。
それにお客様のご意見までいろいろ参考にさせていただき、この結果が出ました。

ある広告代理店の社長さんは「和洋室はどこでも15,000円ですよ。これは安すぎますよ。もっと上げないと。」
お客様は「手軽に行けるように、できるだけ今よりちょっとだけ高い料金で。」

ああ、私はお客様の気持ちが分かるのですよ。
私はめいさんと結婚して早々、貧乏のどん底を経験してきました。
で、ずっとずっと生活に対する危機感を持っていて、「何かがあった時のために。」と、できるだけ貯蓄に回していました。
それだから買えた CANINE HILLS です。(でも今ではお金はすっからかん。蓄えはないに等しい。)

私たちにはお金を貸してくれる金融機関もなく、借金は私の姉に借りているウン千万円。
今毎月きちんと返していますよ。(姉がいたから CANINE HILLS が誕生できたのです。)

だから貧乏性の私がペットと泊まりに行くとしたら「私ならこんなに高かったら行かないな。」となるのです。
でもめいさんは
「燃油代がこんなに上がっているから、冬の経営は困難だよ。今まで持ち出し、持ち出しでやって来たけど、これではいつまでたっても正常な経営はできない。自分たちの貯金もいつかは必ず底をつく。いつも重油を運んでくれている I さんも忠告してくれているじゃないか。今年の冬からは燃料対策をやった方がいいよって。油を売っている人までが心配して言ってくれているんだよ。」と言います。

確かに貯金はもう底をつき、赤字を脱出しなければ経営を続けていくことはできません。
今、めいさんも私もタダ働きで、自分たちの自由に使えるお金はありません。
だのに私はお客様をがっかりさせたくないという思いで、お客様のためならと、ちょっとはずんでしまうのですね。

私たちはふたりで旅行したなんてここ何十年もありません。
死ぬ前に、それも元気なうちにめいさんと一緒に旅行もしたいしなあ。
それに自分の自由に使えるお金もほしいしなあ。

すみません。
グチになってしまいました。
でも働けど、働けど、貧乏なままというのはこれから先が見えて来ません。
働いたらそれだけ手元に残るような経営をしていかなければ、いつかは働くのも嫌になり、経営も破綻してしまいます。

私どもも一生懸命お客様のために頑張ります。
どうぞご理解いただけますように。
これからもよろしくお願いいたします。

私たちはもう若くはありません。
あと何日生きられるかなあ。
36,500日生きられるかなあ。
あれっ、これって100年か。
生きられるわけないなあ。
でも100年って、たった36,500日なんだ。
あと1万日なんて、きっと生きないだろうな。
残された日々を大切にしなくちゃあ。(これはいつも思うこと。)

そばでめいさんが
「なっちん、アンタはまだ500年は生きるよ。」と、またほざいております。
Date: 2008/08/19(火)


忙しかったー。
今年のお盆はお客様がたくさん来てくださって、CANINE HILLS もとても賑わっていました。
私は気力で頑張っていましたが、今日はやっとお休み。

朝からふーっと気が抜けてしまい、お客様がお帰りになった後も、片付けも何もしないで寝ていました。
それからお風呂に入って、外の景色を楽しみながら「極楽。極楽。」

夕方は壊れて印刷できなくなってしまったパソコンのプリンターを買いに会津若松まで行って、久しぶりに外食をして帰りました。
食事を作るのが嫌いな私は、1年振りに娑婆に出た囚人のように開放感を味わいました。

今日は肌寒い一日でした。
日の当るところのほうが気持ちよく、日陰に入ると涼しすぎる風が吹いて、上着を着ないと寒いくらい。
急に秋を感じた日でした。
Date: 2008/08/18(月)


ホームページが開かなかったワケは・・・
「ケーナインさんのホームページが見られないんですけど・・・」
「○月○日に予約をしたいんですが、ホームページが開かなくてインターネットから予約が入れられないんですけど・・・」

数人の方から電話をいただきまして、「すみません。すみません。」と謝ることしきりです。

ごめんなさい。
アホな私の単純ミスで、恥ずかしいやら申し訳ないやら。
そうです!そこのアナタ、よくわかっていらっしゃる!
その通り!ピンポ〜ン!
サーバーに使用料を支払っていなかったのですね。(くしゅん。反省。)

私を非難する声があちこちで響いてコダマしています。
でも私、その声に負けないも〜ん。
「ノミの心臓」の持ち主のこの私も、ちっとやそっとのことでドギマギしないも〜ん。

思い返せばずっとずっと昔の子供のころから、私は嫌われっ子でした。
「少しは人に好かれようと思わないの?」と言われても、私は人に合わせるのが苦手だし、気を遣うのも苦手。
自分のペースで進まないととたんに体調を崩してしまいます。

だから今でも人に嫌われようが憎まれようが私は私、Going My Way をそのまま突き進んでいる私です。

でも本当にご迷惑、ご心配をお掛けして申し訳ありませんでした。
やっと再開して内心ほっとしています。
みなさま、この私をお許しくださいませ。
(本当に反省しているのですよ。 m(_"_)m この通り)
Date: 2008/08/18(月)


秋なんですねぇ。


今日は朝から晩まで涼しい、過ごしやすい日でした。
特に夜吹く風は心地よく、「秋だなあ。」と肌で感じます。

庭には紫の桔梗が咲いています。(左)
昨年も気になっている黄色い花が咲き出しました。
Sさんに聞くとこれがオトギリソウなんですって。(左中)
「薬草ですよ。焼酎に漬けておくといいです。」
オトギリソウの名前は知っていたけど、これがそうだったとは。

栗の赤ちゃんもだんだん大きくなってきました。(右中)
いつ頃食べられるかな?
ここの栗は甘くておいしいですよ。
実のなるころ、是非おいでくださいね。

今朝チェックアウトしたお客様で、クマ笹の葉(右)を採っている人がいました。
埼玉で和食の創作料理を出しているお店の人でした。
「ここの笹の色は本当にきれいな緑色ですね。」
この葉をお料理の下に敷いたら一段と料理が映えることをご存じなのです。

私も和のデザートの時にこのクマ笹の葉を使いました。
葛と干菓子を盛ってお抹茶でいただきます。
とても好評でした。
お客様も「この笹の葉1枚あるのとないのとでは見た目が全然違いますね。」と、笹の葉をお皿に乗せたり取ったりして感心していらっしゃいました。

ここ西葉山の森は宝物がいっぱい。
「会津磐梯山は〜宝の山よ〜。」とはよく言ったものです。
ある人が「田舎のゴミは都会の宝」と言っていました。
私はゴミだなんて思ったことがありません。
まわりのものみんな、私にとっては宝物です。
だから私のところでは他人から見るとゴミ同然のものが積もり積もって、物の置き場がなくなってしまうのですね。
少し反省。
Date: 2008/08/10(日)


立秋

日本列島どこでも暑いでしょうが、ここ西葉山も暑いです。
でも埼玉のお客様がおっしゃるには「涼しい暑さでさっぱりしている」そうです。

暦の上では秋になり、昨日会津若松の病院にめいさんを連れて行く途中でススキを見ました。
そういえば CANINE HILLS の庭のナナカマドは少し紅葉し、桜の葉の一部は真っ赤です。(左)(左中)

かと思えば道端に昨日初めてツユ草を発見。(右中)
ワラビは細いながらもまだ少し採れます。(右)
いつもながらのごちゃまぜ気候が私たちの目を楽しませてくれます。
Date: 2008/08/09(土)


またタマゴダケをいただきました。

ほら、昨年もいただいたタマゴダケ。
今年もお隣さんからいただきました。
もうキノコも出ているのですね。

このタマゴダケ、いかにも毒がありそうでしょ?
でもバター炒めにするととてもおいしいのですよ。
もちろん毒などありません。

でもいかにも、
「私を食べないで!食べちゃダメ。ほら私はこんなに色が鮮やかでしょう?毒を持ってる証拠なのよ。食べちゃダメよ!」と叫んでいるように思えます。
子孫繁栄のために人間に食べられてたまるか、とタマゴダケは内心思っているでしょうけど・・・

そうは問屋が卸さない。
アナタの正体はばれているんだよ〜ん。
こんなにおいしいキノコ、私の舌が黙っていません。
いただきまーす。
Date: 2008/08/08(金)


七夕
「外は星がきれいですよ。」
今日チェックインのお客様がワンちゃんを散歩させた時に見た天上は星がいっぱいだったといいます。

そう言えば今日は旧の七夕。
この調子だと織姫と彦星はめぐり逢えたでしょうね。
いつもいつも七夕の日は曇りか雨ばかり。
きっと二人は「今年もツイてないなあ。また1年後にしか逢えないなんて。」と嘆いていたことでしょう。

でも新と旧があるから、都合がいい。
1年に2回チャンスはあるのです。
私もあとから外に出て星を見てみました。

でも・・・
もう遅かった!
きらめく星もあったのですが、曇ってしまっていて、オマケに知識が不足していて、どれが織姫でどれが彦星なのかわかりませんでした。
天の川も見えなかったなあ。
二人は今宵逢えたのでしょうか?
Date: 2008/08/07(木)


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